Empadas

cozinhadasalome
14 de jul. de 2023
2 min de leitura

Atualizado: 14 de abr.

Para qualquer ocasião, aprenda a fazer e se surpreenda!

Rendimento: 12 a 15 empadas médias (a depender do tamanho das forminhas)

Tempo de preparo: Cerca de 1h15 (30 minutos de preparo + 45 minutos de forno)

Quem não adora uma empada? Essa delícia salgada é perfeita para qualquer ocasião: lanches da tarde, festas, happy hours e até mesmo para entrada para um jantar rápido.

E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer em casa! Neste post, vou te ensinar uma receita infalível de empada que vai te surpreender.

Você pode fazer assar e congelar e guardar em freezer por até 90 dias. Não fica tudo isso, ela acaba antes pode apostar ahaha.

Bora , Cozinhar! Pegue seu avental!

Empadas

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
200g de manteiga gelada
sal a gosto
1 ovo ( se for pouco para, adicione outro)
gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

Em um processador adicione a farinha, a manteiga, o sal e ovo. Misture
Se a sua farinha for muito seca, adicione mais um ovo. Misture.
Quando eu fiz a farinha que utilizei a massa ficou muito seca, adicionei 50 ml de água e misturei para dar o ponto.
Retire do processador e comece a forrar as forminhas de empadas.
Utilize o recheio de sua preferência que pode ser: frango com catupiry, carne seca, queijos, brócolis e bacon,
Depois faça as tampinhas para cada forminha.
Pincele com gema de ovo.
Leve ao forno por 40 min ou até dourar.