Sopa de Milho com Frango

A Delicia para o Inverno - Comida Afetiva!

 Rendimento: Serve 4 porções generosas.

Tempo de preparo: Cerca de 40 minutos, perfeita para um jantar leve e reconfortante.

Quer uma refeição quentinha, cremosa e cheia de sabor? Essa sopa de milho com frango é perfeita pra aquecer os dias mais frios e ainda é super nutritiva — feita com ingredientes simples que todo mundo tem em casa!

Sopa de Milho com Frango

Já que a temperatura baixou em algumas regiões e muito!! Que tal aquele abraço em forma de comida. Quando o inverno chega, nada melhor que uma sopa para nos aquecer, não é mesmo!

Pensando nisso, decidi preparar uma refeição sopa de milho com frango, como eu tinha uma bandeja de milho-verde em casa, optei em preparar uma sopa. Combinava com o clima: frango desfiado e milho, sempre perfeitos!

A combinação do sabor adocicado do milho com a suculência do frango criando uma combinação de dar água na boca, simplesmente irresistível!

Bora, Cozinhar! Pegue seu Avental e vamos aos Ingredientes!

Ingredientes

• 3 espigas de milho verde ( cozidas e debulhada) ou 1 ½ lata de milho verde conserva;

• 3 xícaras (chá) de leite de sua preferência;

• ½ xícara(chá) de bacon picado (opcional);

• 1 colher (sopa) manteiga;

• 1 cebola pequena ralada ou picada;

• 4 dentes de alho ralados ou picados;

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;

• 1 ½ xícara (chá) de frango desfiado;

• Sal a gosto;

• Cebolinha picada para decorar (opcional);

• Queijo tipo Parmesão ralado;

Modo de Preparo

• No liquidificador adicione o milho, leite e a farinha. Bata até misturar tudo. Reserve.

• Leve ao fogo médio em uma panela e adicione a manteiga e frite o bacon;

• Adicione a cebola picada e o alho picado refogue;

• Acrescente o frango e refogue;

• Em seguida despeje na panela o milho, leite e a farinha batidos no liquidificador e misture;

• Misturando sempre até a sopa engrossar um pouco e cozinhar a farinha, aprox. 5 a 10 min.

• Regule o Sal e temperos de sua preferência;

• Desligue o fogo;

• Sirva em pratos fundos ou recipiente para sopas;

• Adicione a cebolinha picada e o queijo ralado;

• Sirva em seguida;
  

Sopa de Milho com Frango

Essa sopa de milho com frango é aquele tipo de receita que abraça, aquece e alimenta de verdade. Perfeita pra dias frios, pra cuidar de quem a gente ama ou simplesmente pra saborear algo gostoso e caseiro.

Se você fizer aí na sua casa, me conta aqui nos comentários como ficou! Vou adorar saber 🥰

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