Almôndegas de Carne Moída

cozinhadasalome
10 de jul. de 2023
2 min de leitura

Atualizado: 14 de abr.

Receita de almôndegas de carne moída para variar o cardápio do dia a dia.

Rendimento: Serve de 4 a 5 porções

Tempo de preparo: 20 minutos de preparo + 20 minutos de cozimento = 40 minutos no total

Se você está cansado de comer sempre as mesmas coisas no dia a dia, as almôndegas de carne moída podem ser uma ótima opção para variar o cardápio. E o melhor podem ser congeladas, uma opção para sempre ter em mãos.

Além de serem deliciosas, elas são fáceis de fazer e podem ser servidas de diversas maneiras. Pode ser fritas, ao molho, com macarrão,purê de batatas e por aí vai. Com elas congeladas podem ser levadas diretamente na airfryer, não é ótimo? É muita praticidade, além da facilidade, tem a versatilidade para cardápio semanal.

Neste post, vamos compartilhar uma receita simples e saborosa para você experimentar em casa.

Vamos a receita, pegue seu avental e bora cozinhar!

Almôndegas de Carne Moída

Ingredientes

500 g de carne moída
100 g de creme de cebola ( 5 colheres de sopa)
50 g de farinha de rosca (3 colheres de sopa)
1 cebola
1 ovo
5 dentes de alho
Tempero a gosto
Sal a gosto

A quantidade pode ter variação, aumente se necessário.

Modo de Preparo

Separe todos os ingredientes, corte a cebola e o alho em cortes bem pequenos.
Em uma tigela coloque a carne moída, adicone a cebola, alho, creme de cebola, farinha de rosca, tempero e sal, misture. Em seguida adicione o ovo e misture novamente.
Se achar necessário aumente as quantidades, para a carne ficar bem envolvida com todos os ingredientes.
Comece a modelar pequenas bolinhas, e vá colocando em uma travessa a parte.
Caso queira congelar, leve dessa forma para o freezer, assim serão congeladas individualmente, depois é só colocar em embalagens de freezer que não grudaram.
Ao terminar a modelagem está pronta para cozinhar, fritar, fazer de molho o que você achar melhor.
Sirva em seguida.