Receita de Lanche de Forno

Experimente essa receita e com certeza irá te surpreender com o sabor.

Tempo de preparo: 35 minutos

Rendimento: Serve de 4 a 6 pessoas

Procurando uma receita rápida, saborosa e que agrade toda a família? Esse lanche de forno com pão de forma é a solução perfeita! Ideal para reaproveitar ingredientes da geladeira, ele é fácil de preparar e fica com aquele gostinho de comida de vó. Vamos aprender?

Confesso que, quando me passaram essa receita de lanche de forno, eu resisti em testar. Na minha cabeça, não ia ficar bom. Aí você pode pensar: "Mas é com pão, como não ficaria bom?" Pois é… Mas vou te contar um segredo: não sou muito fã de pão de forma, sabe? Nunca tive muita simpatia por ele, se é que você me entende.

Por isso mesmo achei que o resultado não me agradaria. Mas fui lá, li a receita com atenção, observei os detalhes e resolvi testar. E não é que me surpreendi? O pão muda completamente de textura, nem parece aquele pão de forma tradicional!

Na primeira vez, preparei com molho vermelho. Ficou bom. Mas, nesta versão, resolvi ousar e testar um molho branco à base de creme de leite com azeitonas… e, olha, acho que agora acertei em cheio!

Na minha opinião, essa combinação ficou ainda melhor. Claro, cada paladar é único — tem quem vá preferir com molho vermelho, outros talvez não curtam a ideia, e tudo bem! Mas, se você gosta de variar e curte molhos com creme de leite e azeitona, essa receita vai te conquistar!

Bora cozinhar, pegue seu avental! E vamos para a receita!

Lanche de Forno

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma

• 250gr de mussarela

• 250gr de presunto

• 2 tomates cortados em rodelas

• 1 1/2 caixa de creme de leite

• 3 colheres de (sopa) de maionese

• 2 colheres de (sopa) de requeijão

• 100gr de azeitonas sem caroço

• 100gr de bacon picados

• 1/2 cenoura ralada

  
  

Modo de Preparo

1. Tempere os tomates a gosto reserve. Pegue um ralador e rale a cenoura do lado grosso. Reserve.

2. Em uma frigideira frite os bacons.Reserve

3. Em um liquidificador ou processador adicione o creme de leite, as azeitonas, requeijão e a maionese, acrescente um pouco do bacon frito (opcional) Misture. Se achar necessário regule o sal.

4. Molho pronto, adicione a cenoura ralada e misture.

5. Em uma assadeira ou travessa que possa ir ao forno coloque um pouco de molho no fundo para não grudar o pão.

6. Após o molho vamos fazer a primeira camada arrume o pão um lado do outro, coloque na sequência molho, presunto, mussarela, tomate.

7. Siga a sequência acima até finalizar na última etapa coloque somente molho, mussarela e os tomates e finalize com o restante do bacon.

8. Leve ao forno a 180° até gratinar.

9. Sirva em seguida.

Variações

• Recheios com frango desfiado e requeijão

• Versão vegetariana com legumes grelhados e queijo

• Pode usar pão integral para uma versão mais leve

👉 Se gostou desse lanche, experimente também a nossa torta portuguesa — é deliciosa e fácil de fazer!

Agora que você aprendeu a fazer esse lanche de forno delicioso, que tal testar hoje mesmo? Compartilhe com a família, aproveite para inovar nos recheios e me conte nos comentários como ficou! 🧀🍞💚