Peixe ao Forno - Receita Imperdível e Fácil

Sabor, Praticidade a combinação perfeita!

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos (10 min preparo + 30 min forno)

Se você está procurando uma receita prática, saborosa e com cara de almoço especial, esse peixe ao forno é a escolha certa! Leve, suculento e cheio de sabor, ele vai conquistar até quem não costuma ser fã de peixe. E o melhor? Fica pronto rapidinho e com poucos ingredientes.

Tilápia de Forno ao Creme Irresistível!

 O sabor suculento do peixe de forno combinado com um molho bem temperadinho é simplesmente irresistível. É aquele prato que sempre me faz salivar só de pensar. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer em casa, então não tem desculpa para não se deliciar com essa maravilha.

Em menos de meia hora, você consegue preparar um prato delicioso e nutritivo para toda a família. Basta escolher o tipo de peixe que mais te agrada, para essa receita eu usei tilápia, acho esse peixe prático e rápido para preparar, para o molho usei ervas finas e creme de cebola. Para acompanhar, batatas cozidas no vapor, temperadas e em seguida levei para fritar na airfryer .

Em poucos passos, você terá uma refeição digna de restaurante, sem precisar sair de casa.

Bora, cozinhar!! Pegue seu avental e vamos a Receita!! Separe os ingredientes.

Ingredientes

• 2 Filés de Peixe ( usei tilápia)

• 1/2 cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• azeite

• temperos (páprica doce, ervas finas) opcional e a gosto

• sal a gosto

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 2 colheres ( sopa) de creme de cebola

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 200ml de Leite

• 150g de queijo tipo mussarela para gratinar

Modo de Preparo

1. Tempere os filés com o alho, cebola, páprica, ervas finas e sal.

2. Em uma frigideira em fogo médio adicione azeite para grelhar os filés de tilápia. Reserve.

3. Em uma panela em fogo médio adicione a manteiga, o alho, a cebola e refogue. Acrescente a farinha de trigo e o creme de cebola e misture, adicione aos poucos o leite e não pare de mexer para não engrumar.

4. Se achar necessário adicione sal.

5. Desligue o fogo.

6. Em uma travessa que possa ir ao forno adicione os filés de tilápia e acrescente por cima o creme de cebola, adicione cebolinhas ou azeitonas. Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar no meu forno foram aprox 10 min, não fiz o pré aquecimento.

7. Sirva em seguida.

Tilápia de Forno ao Creme Irresistível!

🥰 Dica da Salomé

• Você pode adicionar rodelas de batata pré-cozidas para fazer um prato completo, tudo em uma única forma! Fica incrível com arroz branco e salada fresca.

• Sugestões de peixe: tilápia, merluza, pescada, cação.

Essa receita de peixe ao forno é simples, leve e cheia de sabor — perfeita para sair da rotina sem complicar. Se você preparar aí na sua casa, me conta nos comentários como ficou. E se quiser mais receitas práticas como essa, aproveita e explora o blog da Cozinha da Salomé 💚

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