Crostini de Tapioca
- cozinhadasalome
- 23 de out. de 2023
- 2 min de leitura
Atualizado: 10 de abr.
Uma entrada perfeita para você fazer em qualquer momento.
Rendimento: Cerca de 10 unidades pequenas
Tempo de preparo: 20 minutos
O crostini de tapioca é uma opção moderna, leve e super saborosa para quem busca um petisco diferente e cheio de personalidade. Crocante por fora, macio por dentro e perfeito para servir com molhos ou pastinhas. Uma receita simples que surpreende!
Nessa receita a base dos crostinis é a goma de tapioca, aquela que compramos pronta no supermercado, só levar para a frigideira.
Com esses crostinis de tapioca, as possibilidades são infinitas e você pode personalizá-los de acordo com o seu gosto. Depois de ter a base pronta, é hora de pensar no patê ou antepastos para acompanhar seu crostini.
Então, da próxima vez que você estiver pensando em fazer uma entrada deliciosa, não esqueça dos crostinis!
Bora, Cozinhar!! Pegue seu Avental e vamos a receita!!
Crostini de Tapioca
Ingredientes
1 xícara de (chá) de farinha de Tapioca
1/2 xícara de (chá) de parmesão ralado
Chimichurri, ou óregano, pimenta (opcional)
4 colheres (sopa) de água
manteiga ou margarina para untar
Modo de Preparo
Em uma tigela adicione a goma de Tapioca, o parmesão, os temperos, e a água.
Misture tudo até ficar homogêneo.
Não precisa adicionar o sal, o parmesão já tem.
Em uma assadeira untada, adicione a mistura da tigela. Não use uma assadeira funda e pequena. Os crostinis precisam ter espessura finas ( tipo um salgadinho de nachos)
Leve em forno pré-aquecido a 200° por aprox.25 min.
Deixar ficar sequinhos e dourados.
Retire do forno deixe esfriar.
Desenforme e quebre em pedaços irregulares.
Sirva a seguir.
Dicas:
Pode adicionar ervas ou queijo ralado à massa
Fica ótimo com geleias, patês ou guacamole
Ideal para servir como entrada em jantares
Essa receita de crostini de tapioca é perfeita para variar o cardápio de forma prática e criativa. Experimente aí na sua casa, e se gostar, compartilha com os amigos e me conta nos comentários com qual acompanhamento você serviu! 💚
👉 Sirva com esse delicioso Patê de Cebola Roxa
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